山东临工E6400F挖掘机的优点包括：1. 动力强劲：采用了高功率的发动机，并配备了高效的液压系统，具有强大的挖掘力和工作能力。2. 稳定性好：具备良好的平衡性和稳定性，能够在复杂的工地环境下进行稳定的操作，提高工作效率和安全性。3. 操作简单：配备了先进的操控系统，操作简便方便，对操作人员的技术要求较低，提高了工作效率。4. 多功能性强：具有多种工作装置和配件可选，可以进行各种不同类型的作业，如挖掘、平整、装载等。5. 舒适性高：车厢宽敞，并配备了舒适的操作室和座椅，减少了操作人员的疲劳感，提高了工作效率。6. 维护方便：采用了模块化设计，各个部件易于更换和维护，减少了维修时间和成本，提高了可靠性和使用寿命。总体而言，山东临工E6400F挖掘机具有强大的工作能力、稳定性好、操作简单、多功能性强、舒适性高和维护方便等优点，适用于各种不同类型的工程作业。