徐工XE3000矿用挖掘机的优点包括：1. 强大的挖掘能力：徐工XE3000矿用挖掘机配备了高性能的液压系统和重型挖斗，能够轻松应对各种硬岩挖掘任务，具有出色的挖掘能力。2. 高效的工作效率：该挖掘机采用先进的自适应控制系统，具有自主学习和预测功能，能够根据工况自动调整工作参数，提高挖掘效率和降低能耗。3. 高稳定性和可靠性：徐工XE3000矿用挖掘机的底盘采用了加强设计，具有更好的稳定性和承载能力，能够适应复杂的采矿环境。同时，该挖掘机的关键部件采用高品质的材料和先进的生产工艺，提高了设备的耐久性和可靠性。4. 人性化的操作体验：徐工XE3000矿用挖掘机采用了先进的人机工程学设计，操作台布局合理，操作便捷，减少了操作员的疲劳感，提高了工作效率和安全性。5. 安全性能优越：该挖掘机配备了多重安全防护装置，包括防倾覆、防过载和防侧滑等功能，能够确保设备和操作人员的安全。总而言之，徐工XE3000矿用挖掘机具有强大的挖掘能力、高效的工作效率、高稳定性和可靠性、人性化的操作体验以及优越的安全性能，是一款非常出色的矿用挖掘机。