徐工XE380K挖掘机的优点有：1. 强大的动力系统：挖掘机搭载了高功率的发动机，能够提供强大的动力输出，使其在各种工况下工作效率高，作业能力强。2. 稳定的液压系统：挖掘机采用了先进的液压系统，能够实现平稳、精确的动作控制，提高作业精度和效率。3. 高品质的工作装置：挖掘机采用坚固耐用的工作装置，具有优异的抗压性和耐磨性，适用于各种复杂工况下的作业。4. 人性化的操作系统：挖掘机配备了直观、易懂的操控系统，使操作者能够轻松、高效地控制机器，提高工作效率。5. 宽敞舒适的驾驶室：挖掘机驾驶室采用了符合人体工学设计的座椅和操作台，提供了舒适的工作环境，减少了操作者的疲劳感。6. 可靠的安全保护系统：挖掘机配备了多重安全保护装置，如声光报警系统、防倾覆系统等，能够保障操作人员的安全。7. 维护保养方便：挖掘机设计合理，易于维护保养，降低了维修成本和维修时间，提高了机器的可用性。