鹏程机械PC500-7挖掘机的优点包括：1. 强大的挖掘能力：PC500-7挖掘机配备了一台高效的发动机和先进的液压系统，能够提供强大的挖掘力和抓取力，适用于各种挖掘工作。2. 稳定可靠的性能：该挖掘机采用了先进的技术和结构设计，具有稳定的性能和可靠的操作性，能够在恶劣的工作环境下长时间工作。3. 舒适的驾驶体验：挖掘机的驾驶室采用了人性化的设计，配备了舒适的座椅和优质的空调系统，提供良好的驾驶体验。4. 高效节能的设计：该挖掘机采用了先进的液压系统和能源管理技术，能够提高工作效率并降低燃料消耗，节能环保。5. 安全性能优良：挖掘机配备了多项安全装置，如防护装置、反倾覆装置等，能够确保操作人员的安全。6. 便于维护：挖掘机的各部件布局合理，便于维护和保养，节省维修时间和成本。总之，鹏程机械PC500-7挖掘机具备强大的挖掘能力、稳定可靠的性能、舒适的驾驶体验、高效节能的设计、优良的安全性能和便于维护等优点。它是一台性能突出的挖掘机，适用于各种工程和建筑任务。