加藤HD700VII挖掘机的优点有：1. 强大的动力系统：配备功率强劲的发动机，可提供高效的工作能力和卓越的挖掘能力。2. 稳定性高：具备优良的底盘设计和重心分配，使挖掘机在工作时更加稳定，提高了安全性。3. 操作简便：采用先进的液压系统和人性化的操作控制台，使操作更加简便，降低了操作难度。4. 外形紧凑：挖掘机整体尺寸小巧精致，适用性广泛，可以灵活地在狭小的空间进行作业。5. 耐用性强：采用高强度结构以及经过优化设计的关键部件，提高了挖掘机的耐用性，延长了使用寿命。6. 维护便捷：设计合理的维护保养点位，使维修更加方便快捷，减少了停工时间和维修成本。7. 配置丰富：可根据用户的实际需求选择不同的配件和工具，提供更多的工作功能和应用方式。8. 良好的后续服务：加藤公司拥有完善的售后服务网络，为用户提供及时、专业的技术支持和维修服务。