加藤HD700挖掘机的优点包括：1. 功能强大：加藤HD700挖掘机具有较大的工作范围和挖掘深度，能够处理多种不同规模的挖掘项目。2. 高效节能：该型号挖掘机采用高效的液压系统和动力系统，能够提供强大的挖掘力和快速的工作速度，在节省时间和能源的同时提高工作效率。3. 稳定性好：加藤HD700挖掘机采用先进的液压平衡系统和安全系统，能够确保在不同地形和工作条件下的稳定性和安全性。4. 操作简单：该挖掘机配备了先进的操控系统和人性化的设计，使得操作简单易懂，并且减少了操纵员的工作难度。5. 维修方便：加藤HD700挖掘机的零部件大部分是标准化的，易于获取和更换，因此维修和维护更加方便。6. 耐用可靠：该型号挖掘机采用高质量的材料和制造工艺，具有出色的耐用性和可靠性，能够在恶劣的工作环境下长时间运行。需要注意的是，每个型号的挖掘机都会有其独特的优点和特点，具体选择挖掘机应该根据实际需要和工作要求来综合考虑。