日立EX8000正铲挖掘机有以下几个优点：1. 强大的挖掘能力：EX8000拥有最大挖掘力3380吨，能够高效、快速地挖掘各种材料，提高作业效率。2. 卓越的稳定性：该挖掘机采用了最先进的液压系统和随动控制系统，具有出色的稳定性和精确的操作性能，能够在不平整的工作场地上进行高效的作业。3. 多功能性：EX8000配有多种不同类型的挖掘桶，在不同场合下可以进行多种作业，如挖掘、装载、卸载等，具有极高的适应性。4. 高效能节能：该挖掘机搭载了先进的动力系统和智能化的节能技术，能够在提供强大动力的同时，减少能源消耗，降低作业成本。5. 人性化设计：EX8000的驾驶室宽敞舒适，配备了先进的操作系统和人性化的控制装置，操作简单易懂，减轻了操作员的劳动负担，提高了工作效率。综上所述，日立EX8000正铲挖掘机具有强大的挖掘能力、稳定性高、多功能性强、高效能节能以及人性化设计等优点，是一款综合性能出色的挖掘机。