徐州东德DDZX75-8挖掘机具有以下优点：1. 高效节能：采用先进的液压系统和动力匹配技术，使挖掘机的工作效率更高，能耗更低。2. 操作灵活：配备有精确的操纵系统和操作舒适的驾驶室，使挖掘机操作更加方便灵活，操控性能更强。3. 维修保养方便：采用模块化设计，方便维修保养，减少停工时间。4. 良好的稳定性：采用高强度钢材和优化结构设计，提高了挖掘机的稳定性和安全性。5. 多功能：配备有多种附件和工作设备，可以适应不同的工作场景和工程需求。6. 质量可靠：采用国内外知名品牌的主要零部件，保证了挖掘机的质量和可靠性。总体来说，徐州东德DDZX75-8挖掘机具有高效节能、操作灵活、维修保养方便、稳定性好、多功能等优点，适用于各种土方作业和建筑工程。