徐州东德DDZX75-5挖掘机的优点包括：1. 强大的挖掘能力：该挖掘机具有较大的挖掘力和挖掘深度，能够应对各类挖掘任务。2. 稳定性强：该挖掘机采用了稳定性强的底盘和铲斗，能够在各种复杂的工况下保持稳定。3. 操作简便：该挖掘机配备了人性化的操控系统，操作简单易学，降低了驾驶员的操作难度。4. 能耗低：该挖掘机采用了先进的节能技术，具有较低的燃油消耗和电量消耗，节省能源。5. 维护便捷：该挖掘机的维护保养工作较为简单，易于维修和更换零部件，减少了维修成本和停机时间。6. 舒适性好：该挖掘机配备了宽敞舒适的驾驶室，能够提供良好的工作环境，降低驾驶员的疲劳感。7. 耐久性强：该挖掘机采用了高强度的结构材料和耐磨件，具有较长的使用寿命和耐用性。8. 系统稳定：该挖掘机的液压系统和电气系统稳定可靠，能够保证挖掘机的正常运行和工作效率。