SYM510GJB1E搅拌运输车的优点包括：1. 功能齐全：该车具有搅拌和运输混凝土的功能，能够满足工地搅拌和运输的需求，提高施工效率。2. 安全可靠：车辆采用了三一重工的技术和设备，具有稳定的性能和可靠的操作系统，确保了安全性。3. 载重能力强：该车的载重能力较高，能够一次性搅拌和运输较大量的混凝土，减少了工地搅拌次数，提高了工作效率。4. 操作简便：车辆的操作系统简单易懂，操作人员可以在短时间内上手操作，不需要长期培训。5. 质量可靠：三一重工作为行业知名品牌，车辆的质量可靠，经久耐用，能够在恶劣的工作环境下正常运行。6. 维修保养方便：车辆的维修保养较为简便，维修部件易于获取，减少了维修时间和成本。总之，三一重工SYM510GJB1E搅拌运输车具有功能齐全、安全可靠、载重能力强、操作简便、质量可靠和维修保养方便等优点，适合于各类建筑工地的混凝土搅拌和运输需求。